Ich finde ja, Eier gehen immer, aber und zu brauch ich dann noch ein bisschen Abwechslung. Mein Papa hat uns letztens als Snack Senfeier gemacht und ich muss sagen, als kleiner Snack für zwischendurch passen sie super.
Senfeier
Senfeier
Zutaten:
- 2 Eier
- 1EL Senf
- 1/2 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier halbieren und das Eigelb herausnehmen. Das Eigelb dann mit den restlichen Zutaten vermischen und wieder zurück ins Ei geben.
Es geht super einfach schmeckt aber dafür umso besser.
Einfache Senfeier