Wie die Zeit doch vergeht, es fühlt sich an wie gestern, als wir das neue Jahr eingeleitet haben. Jetzt ist schon der Februar vorbei und somit auch ein weiterer Monat unserer Action #homemadeaction. Diesen Monat ging es bei uns ja um Plunderstückchen und Annkathrin und ich haben uns tatsächlich an einen Plunderteig getraut.
Anfänglich hatte ich total Bedenken, da es doch etwas aufwändiger ist und ein etwas schwerer Teig aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Wir haben uns dieses Jahr für die #homemadeaction entscheiden, weil wir uns immer öfters dabei erwischt haben, Produkte zu kaufen, bei denen wir dachten, dass wir sie auch einfach selbst machen könnten.
Daher habe ich mich persönlich total auf den Februar gefreut, weil ich schon immer Plunderteig versuchen wollte, mir aber die Muße gefehlt hat. An dieser Stelle danke AK, dass du das Thema auf die Liste genommen hast 🙂
Wie auch letzten Monat hat die liebe Chrissy von gooseberrypictures ein super leckeres Rezept beigesteuert. Ich könnte mich ja in die Vanillepudding Schnecken reinlegen.
Vanillepudding-Schnecken
Wir haben uns neben uns an verschiedene Plunder gewagt, die jetzt auch auf der öfters backen Liste stehen werden:
Black and White Cookies
Nuss-Plunder-Ring
frische Semlor
Schokoladen Nuss Torte mit Kirschen
Ich freue mich schon darauf, wenn Annkathrin das Thema für den März bekannt gibt, denn da geht es für mich zu meiner Schwiegermama nach Australien und da gäbe es was, was einfach super passen würde 🙂
Eure Nuss-Plunder-Ringe sehen auch verdammt lecker aus! Für unseren nächsten Kaffeeklatsch werde ich euch gerne ein paar Vanillepudding Schnecken backen 🙂
ich lade mich da einfach mal spontan zu ein 😉