Frische Tomatensuppe mit Parmesanbaguette
Dies ist eine meiner Lieblingssuppen. Sie ist zwar etwas aufwändiger bei der Zubereitung, doch es lohnt sich! Frische Tomatensuppe...
Kategorie: Beilagen
Amaranth Gemüse Pfanne mit Curry
Über Amaranth habe ich schon im Beitrag Amaranth Dinkel Schokoladen Crossies und Mangojoghurt mit gepufftem Amaranth berichtet. Da ich...
Roh gedämpfte Bratkartoffeln
Heute zeige ich dir, wie man Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln macht. Wie das aus vorgekochten Kartoffeln funktioniert, habe ich...
Scrambled Eggs mit Crème Fraiche
Ich liebe ja mein Frühstücks-Ei, aber ein gut gemachtes Rührei ist auch nicht zu verachten! Hier mein Lieblingsrezept für...
Karotten-Kohlrabi Salat
Diesen Karotten-Kohlrabi Salat gibt es bei uns daheim sehr oft. Gerne auch im Sommer zum Grillen. Ist immer eine...
In Weißwein-Senf-Sauce gedünsteter Rosenkohl
Ich hatte noch Rosenkohl übrig und bin auf die Suche nach einem neuen Rezept gegangen. Als erstes habe ich...
Paprika-Oliven Tortilla
Eine Tortilla lässt sich wahnsinnig schnell zubereiten und ist zudem total lecker. In diesem Beispiel handelt es sich auch...
Kürbisrisotto
Als ich noch jung war, bin ich einmal nach Italien gefahren und habe dort das beste Risotto gegessen, das...
Rosenkohl mit Kartoffelpüree
Ich weiß, Rosenkohl ist so eine Sache. Die einen lieben es, die anderen hassen es. Ich habe es gehasst,...
Kartoffelpüree
Kartoffelpüree. Kartoffelbrei. Kartoffelstampf. Mal gröber, mal feiner. Aber immer lecker! Ich habe nie verstanden, warum Menschen ein fertiges Kartoffelpüree...