Smoothie Experimente

Egal ob ich hier im Internet unterwegs bin oder in der Stadt. Von überall springen mir Fitnessrezepte, Ernährungstipps, oder sonstiges in der Art entgegen. Ist ja nicht schlimm, nur fällt mir dieser Trend zu einer frischeren und bewussteren Ernährung in Kombination mit einem gesunden Körper im Moment extrem auf. Nun, auch ich habe mich gerne von diesem Trend anstecken lassen, da ich finde, dass es eigentlich eine gute Möglichkeit ist, sich mal wieder Zeit für sich zu nehmen und auf seinen Körper zu hören. Daher lese ich auch im Moment das Buch ‚Mindful eating‘ von Elin Borg. Darin wird beschrieben, dass es nicht wichtig was man isst, sondern warum man isst. Wie ich finde ist dieses Buch, eine gute Möglichkeit um sich und seinen Körper mal etwas näher kennen zu lernen.
Ich muss ja auch sagen, dass ich ziemlich motiviert in das Jahr 2015 gestartet bin, wenn es zu dem Thema Fitness und Ernährung kommt. Daher war es für mich nahe liegend mal etwas mit Smoothies zu experimentieren, da ich finde, dass diese leckeren Drinks ein gutes Training vollends perfekt abrunden. Hier könnt ihr meine momentanen drei Favoriten finden, die, wie ich finde, mal mehr und mal weniger exotisch sind.

Smoothie Experimente

Kiwi-Kaffee Smoothie, Orangen-Kokos Smoothie, Blaubeeren Erdnussbutter Smoothie

Zutaten für jeweils ca. 2 Gläser

Kiwi-Kaffee Smoothie

• 2 Kiwis
• 1 Apfel
• 2 EL griechischer Joghurt
• eine Handvoll Walnüsse
• etwas frisch gebrühter Kaffee

Orangen-Kokos Smoothie

• 2 Orangen
• 1 Banane
• 200 ml Kokosmilch
• Kokosraspel

Blaubeeren-Erdnussbutter Smoothie

• 1 Banane
• 100g gefrorene Blaubeeren
• 4 EL griechischer Joghurt
• 1 EL Erdnussbutter (cremig)

Zubereitung

Kiwi-Kaffee Smoothie

Fangen wir mit dem ersten und zudem mit meinem Favorit dieser drei Smoothies an. Der Kiwi-Kaffee Smoothie. Dieser Smoothie hat einen leicht säuerlichen Geschmack von den Kiwis und schmeckt nur minimal nach Kaffee, was ganz angenehm ist. Natürlich lässt sich der Geschmack nach Kaffee so variieren wie man es gerne möchte.

Für diesen Smoothie schälen wir zu aller erst die Kiwis und schneiden diese dann in Stücke. Den Apfel schälen wir nicht, schneiden ihn aber in Stücke. Die Fruchtstücke geben wir nun in einen Mixer und pürieren es klein. Anschließend geben wir den Joghurt und die Walnüsse dazu und mixen alles noch einmal gut durch. Nun am Schluss wird der frisch gebrühte Kaffee hinzugefügt. Hier entscheidet ihr am besten selbst wie sehr eurer Smoothie nach Kaffee schmecken soll und gebt dementsprechend Kaffee hinein. Alles noch einmal kurz mixen und schon ist Smoothie Nummer 1 fertig.

Nun zu Smoothie Nummer zwei, den Orangen-Kokos Smoothie. Dieser Smoothie ist wunderbar erfrischend und passt ganz bestimmt auch zu dem ein oder anderen kommenden Grillabend 2015. Dieser Smoothie ist nicht ganz so dickflüssig wie die zwei anderen und daher eher ein angenehmer kühler Drink, wie ich finde.

Orange-Kokos Smoothie

Hier werden zu erst die Orangen geschält und in Stücke geschnitten. Auch die Banane schälen und in Stücke zusammen mit der Orange in den Mixer geben. Alles gut mixen, bis es eine einheitliche Masse ergeben hat. Nun die Kokosmilch und die Kokosraspeln hinzufügen und alles noch einmal gut mixen. Bei den Kokosraspeln lass ich euch entscheiden wie stark ihr den Geschmack von Kokos haben wollt.

Und jetzt zu meinem dritten Smoothie, den Blaubeeren-Erdnussbutter Smoothie. Dieser Smoothie war, obwohl er doch ganz einfach ist, eine riesen Herausforderung für mich. Das lag jetzt nicht an dem Smoothie selbst, sondern mehr daran, dass mein Mixer meinte nicht mehr richtig funktionieren zu müssen. Ich kann euch eines sagen, billige Mixer sind nicht immer gut! Der Mixer hat mich schon öfters genervt, aber noch nie so wie bei der Zubereitung von diesem Smoothie. Die Konsistenz des Smoothies war am Ende nicht ganz so gut wie bei den anderen zweien, was ich zum einen auf den Mixer schiebe und zum anderen auf die fehlenden Eiswürfel.

Balubeeren-Erdnussbutter Smoothie

Für diesen Smoothie geben wir zu erst die Blaubeeren und die Banane in den Mixer und mixen alles zu einer einheitlichen Masse zusammen. Ist dies geschehen, kann der Joghurt und die Erdnussbutter hinzugefügt werden. Hier habe ich Erdnussbutter ohne Stückchen verwendet, könnt ihr aber auch gerne andersrum machen. Wenn euer Mixer gut funktioniert, würde ich euch empfehlen noch 2 oder 3 Eiswürfel in die Masse zu geben und mit zu mixen. Eiswürfel daher, damit der Smoothie nicht ganz so fest wird und etwas lockerer in seiner Konsistenz ist.

Ich hoffe euch schmecken diese Smoothies genauso gut wie mir. Diese werden in Zukunft bestimmt öfters nach dem Sport oder beim Sonntagsfrühstück bei mir auf dem Tisch stehen.
Was ist eure Lieblingskombination an Smoothies? Ich lass mich da immer wieder gerne inspirieren.